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オマール 

Bonjour

前回の続きです
Gavrinis 2日目の夜は、、、
なんと  そうです、、オマール

ブルターニュのオマールは 綺麗なブルー
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それが 数分後 こうなりました
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大大満足の DINER でした。なんで このオマールがこの日出てきたかといえば…
前日の夜、私がちょろっと話したんです。オマール大好物で、ナントの友人宅でのランチ(オマールやラングスティンや牡蠣などの 海の幸パーティー)を企画してたのですけど マルシェでいいオマールがなくて オマールなしの 海の幸パーティーだったこと、また 以前 付のレストランで オマールを頼んだけど その火の通り具合がちょっと多すぎて オマールが固くなって ナイフで切るのが大変だったという話をしてたんです。

それで この日の夜 GAVRINISのご主人は 生きたオマールを私の前に なんてしゃれたことするんでしょうね、これがフランス人

フランス人って嫌なところも沢山あるけど こういうところは日本人よりを感じるところですね。こういうこと たびたびあるんで 離れられないのです それは高価なものだとか そういうことではなく、、、(オマールはたまたま高価なものだけど) 遊び心かな さすが愛の国 でございます

大満足のサプライズの2泊3日のブルターニュの旅となりました

Mille Joies Planning
Mieko SATO

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