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”フランス・イタリア”リピーターの方へ情報を発信するブログ。

アルザス料理

Bonjour

久しぶりにフレンチへ行ってまいりました それもアルザス料理専門のフレンチ アルザス料理しかない らしい。。。 らしい というのは レストランのメニューを真剣に見てないから よくわからない。男性軍に任せっぱなし

その上 私らときたら お店に入ってから 話はじめて(ま 久しぶりに会ったというのもあるけれど)
止まらない 止まらない  かろうじて シャンパンは頼んだけど そのあとお料理を注文するまでに
何十分かかったことか・・・ さすがに 私の隣の美しいマダムがしびれを切らし 「お腹すいた?食べるもの 注文しようよぉおお?」と  大きく頷く 普通は 男性が早く早くって感じなのに どうやら この4人の中は違うみたいで、、、男性軍それでもまだ しゃべってました

流石に皆さん フランス絡みとあって おしゃべり大好きでおしゃべり上手 話がドンドン広がって 何時間あっても足りない感じ お陰で私は終電を逃し タクシー トホホ  
フレンチはおしゃべりも楽しめる人といかないとね・・・お料理に更に花を咲かせます

それで何を食べたかって アスパラガスのサラダと 魚のシュークルート、、、豚足のなんかゼラチンたっぷり と アルザス風ピザ と  全部思い出せない 

ワインはアルザス地方の発泡酒(ま 所謂シャンパンのようなもの) から始まり、ピノ グリ、ゲヴェルツトラミネール、リースリング 4本でした。。。4名でですから そんなに沢山飲んだって感じでもなく・・・どれも美味しかったです 満足満足 あまり日本ではワインは飲まないんですけどね。

このビストロ風のアルザス料理のフレンチは ジョンティ 浅草橋です。是非 アルザス料理がお好きな方 お試しあ?れ

Mille Joies Planning
Mieko SATO



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      コンシェルジュ 

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