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秩父のそば 

Bonjour

先日 秩父の友人に久しぶりに会いに行ってきました 秩父はなにげに近そうで遠いのです。軽井沢までの半分くらいでしょうか、、、秩父はあまり車ではいきません。道が混んでいるし、、、友人が車があるので。。。私が車で行くときはだれかを乗せていかないといけないときか、行った先車がない時。。。

そしてこの秩父は蕎麦がいい。酒がいい。豆腐もいい。ワインもいい。ちょっと軽井沢に似ているかもしれません。蕎麦やは秩父にはたくさんあるのですが、一押しがここ 醤(となりがお醤油やさん) 水・木曜日は定休日です。残念ながら今回は食べられませんでしたが、となりのお醤油やさんで つゆ をゲット。。。
醤 醤 しょうゆや 島田醤油

そしてこの日はほかの蕎麦やへ  さすが秩父。。。ここもいいです。
でも ちょっと遠いですし よほど秩父をわかってないとこの道は迷いますが、
ご興味あるかたは是非
そばや福 蕎麦福

くるみざるそば と てんぷらもりあわせ(二人分ですが充分です) 
蕎麦福 そば 蕎麦福 てんぷら

実は秩父は昔はうどんで有名でした もちろんいまでもうどんもありますが いまは健康志向なのか蕎麦屋さんが人気のようですね。私も個人的にはうどんより蕎麦派です

次回はどの蕎麦屋さんに行こうかな~~~

Mille Joies Planning
Mieko SATO


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