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2013_01
24
(Thu)08:52

ルレ・シャトーのワークショップ

Bonjour

1月22日に西麻布にある レゼルブひらまつ でルレ・シャトーのワークショップが行われました
昨年に引き続き 今年もお誘いをうけ行って参りました

昨年はテラスのようなところで行ったので 寒くて寒くて震えてたので(途中で暖房が利きましたが)今年もそんなことになってはと厚着していったら 今年は地下のお部屋で こんどは 暑い暑い この時期やっぱりテラスはないですよね。いくら囲われてても。。。
地下のほうがずっといいお部屋です。
ひらまつ 2013 地下

それで ちょっとしたデザートが出たのですが これまた昨年よりとても美味しい
昨年は残しましたから・・・

そして ルレ・シャトーグループの副責任者の ベルナール ロワゾーの奥様が昨年に引き続き今年もいらっしゃいました そちらのショコラもお土産でいただきました
ひらまつ 2013 チョコ オワゾー2
23日から始まったISETAN のサロンドショコラに出店してます。是非 ご興味あるかたはどうぞ
美味しかったです。香りのいいショコラでした

ルレ・シャトーはかなりグレードの高いホテルばかりの協会ですが、、、なかには ちょっとと思うところもあるので よ~~く知っている人に聞いてからのご予約をお勧めします。
ネットだけではわかりませんよ~~~

とはいえ 基本的なレベルはクリアしてますので!! もちろんお高いですからね。。。当たり前です ルレ・シャトーだからという選び方でないほうがいいかもしれません。

Mille Joies Planning
Mieko SATO

タグ:ルレ・シャトー、 レゼルブひらまつ、サロンドショコラ